Club sandwich al salmone affumicato insalatina di agrumi e melograno
12.00 €
Alla carta
NUOVO ANNO '23
Il menu à la carteracchiude tutti i sapori di una cucina ricercata, dotata di stile ed eleganza. Gusto e semplicità sono protagoniste dei nostri piatti.
Antipasti di mare
Polipetto al vapore* olio profumato alle erbette crema di patate di montagna porri fritti
13.00 €
Tartare di Tonno*olio evo soia, composta di cipolla di Tropea e polvere di capperi
13.00 €
Mazzancolle* in tempura, salsa thai sweet chili (6 pz.)
12.00 €
Antipasti di terra
Focaccia di Chef Mauro: Culatello di Sauris d.o.p con Burrata olive taggiasche
12.00 €
Flan di Spinacini cime di broccolo fonduta di Gorgonzola dolce, croccante di noci
11.50 €
Primi piatti di pesce
Giganti neri ripieni al Branzino vellutata di pomodorini al basilico
12.00 €
Gnocchi di patate sautè di cozze alla “Chioggiotta”
12.00 €
Linguine con Gamberi* saltati e profumo di limone
14.00 €
Primi piatti di carne
Gran tortelli porri, Asiago dop, burro aromatizzato e speck
12.00 €
Pasta fresca al ragù bianco rosmarino “San Lorenzo”
11.00 €
Secondi piatti di pesce
Tagliata di Tonno* scottato in crosta di sesamo salsa di zucca e finocchietto
17.00 €
*Filetto di Branzino Adriatico Gamberoni e Cappesante al forno
23.00 €
Filetto di Trota *della Valle al forno e misticanza
16.00 €
Baccalà alla maniera vicentina con polenta
16.00 €
Secondi piatti di carne
La Tagliata di manzo Angus ,rucola e balsamico (220 gr.)
19.00 €
Il filetto di malino cotto a bassa temperatura al vino rosso valpolicella
15.00 €
*Hamburgher Manzo 180gr insalata, pomodoro, cipolla, Salsa barbeque, Maio, Chips
13.00 €
Contorni
Patate o Contorni del giorno
3.50 €
Nota bene
Coperto/servizio 2.00 €
*Alcuni prodotti per garantire la massima qualità possono essere surgelati in origine.
Il menù potrebbe subire delle variazioni secondo la disponibilità dei prodotti.
Il menù può essere degustato a casa tua grazie al servizio di asporto e domicilio con riserva di prenotazione
Scheda degli allergeni
La scheda degli allergeni è reperibile in sala, chiedere al personale di servizio per visionarla, oppure clicca qui.
